Questa bella insalata , estiva cosi' la chiamo, perche' la preparo prima e poi la inforno, il giorno dopo e' gia' pronta e' una teglia di verdure che vanno messe a strati , melenzane, peperoni, pomodori, zucchine,e fettine di mozzarella . per il riferimento ..la ricetta e' su panperfocaccia http://www.panperfocaccia.eu/forum/viewtopic.php?f=2&t=4730&start=0&st=0&sk=t&sd=a&hilit=teglia+di+verdure La ricetta e' di Benedetta Lugli.In realta' e' una bella ricetta di Benedetta, che ho molto apprezzata in questi giorni, poco olio,pane grattugiato sopra per completare e un filino d'olio per terminare poi al forno....
Splendido gioco di allegri colori e chissà che allegria! Buone Vacanze Laura
RispondiEliminaQuesta mi piace !!
RispondiEliminaBuona domenica
Anche a noi quella teglia fa molta gola, da giorni abbiamo voglia di parmigiana, nonostante il caldo, ma poi vedendo questa bontà ci siamo detti "Perchè no?"
RispondiEliminaUn abbraccio e passa a ritirare un premio
Sabrina&Luca
Bona!!!!
RispondiEliminaAdoro queste teglie ricche di verdure e poi questi colori così vivaci invogliano alla grande!!!
Slurpppp...
Ciao Annamaria ho il premio “CIRCLE OF FRIENDS” da consegnarti, se gradisci e vuoi passare dal giorno 13 agosto a ritirarlo ti aspetto...
Buona notte... un abbraccio... ciao ciao Paola
Bell'idea di fare le verdure in modo diverso !
RispondiEliminaMi piace molto... lo devo fare anch'io!