HO FATTO QUESTA MARMELLATA PER IL CONCORSO SOTTO VETRO, MOLTO SEMPLICE, FRAGOLE MESSE A MACERARE CON LO ZUCCHERO 800 GRAMMI PER OGNI KILO E MEZZO DI FRAGOLE , CON SPREMUTA DI LIMONE, HO AGGIUNTO UNA MELA SBUCCIATA E FATTA A DADINI, PER FARLO UN PO' PIU' ADDENSARE SENZA AGGIUNTA DI AGENTI CHIMICI PER FARLA MANTENERE ,FATTA CUOCERE PER UN PAIO DI ORE A FUOCO LENTO, HO STERILIZZATO I BARATTOLI DI VETRO PER DUE MINUTI ALLA MASSIMA VELOCITA' NEL MICROONDE E L'HO INVASATA ANCORA BELLA CALDA.
9 commenti:
che buona uesta marmellata...un bacio
Annamaria
grazie unika!!!
La più buona in assoluto la marmellata di fragole, non immagini quanto ci piace!
Ora ti facciamo una domanda che ti sembrerà sciocca, ma veramente non conosciamo il modo di sterilizzare usando il microonde. Ci puoi spiegare come si fa?
Grazie ed un abbraccio
Sabrina&Luca
Che bella idea la sterilizzazione veloce ! E che bella marmellata !
buona! io amo la marmellata di fragole :P mi sa che adesso provo a farla in casa seguendo le tue istruzioni... ciao ciao e grazie :D
@Luca and Sabrina,prendo i barattoli lavati , quindi puliti , in effetti io lavo in lavastoviglie , pero' prima di mettere la marmellata nel barattolo,metto i barattoli senza coperchio,nel microonde alla massima temperatura e faccio stare per due minuti.Tiro fuori dopo poco perche' sono bollenti e poi li metto a testa in giu' su un panno pulito appena e' pronata la marmellata ancora calda la verso nel barattolo tappo e via!
@Grazie Natalia:-))
@ Cristina , mi fa' piacere che ti piace anch'io l'adoro e' la mia preferita ciao
Il tuo blog trasmette molto calore, i colori, il messaggio e mi sento come a casa per me. Congratulazioni!
http://translate.google.com/translate?js=n&prev=_t&hl=ro&ie=UTF-8&u=www.geaninacodita.blogspot.com&sl=ro&tl=it&history_state0=
Fino a qualche tempo fa ,marmellatavo anch'io, poi siamo in due a far colazione e allora che senso ha??
SOLEMA, E' COSI' DELIZIOSA CHE NE VALE LA PENA TE LA CONSIGLIO
GRAZIE Geanina Codita!!!
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