Li ho preparati oggi 19 marzo, ho scaldato tre patate,schiacciate con lo schiacciapatate e poi mescolati velocemente con un po' di farina, fatti i salamini e poi tagliati a tocchetti poi passati con il dito incavati. Ho sentito in tivvu' che sono piu' leggeri della pasta secca e allora vai che a me piacciono tanto.
Un sughetto fresco di pomodoro, un po di fior di latte e....buon appetito!!!
Gnocchi pure di sabato, dai! Un bacione e complimenti!
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